METODOLOGIA
Com o emprego de estratégias eficazes na gestão de painéis de pesquisa que permitem a manutenção de uma amostra probabilística estratificada proporcional bastante representativa, o Foodservice Panel contempla os principais segmentos de operadores no Brasil cobrindo continuamente tanto estabelecimentos independentes quanto pequenas redes regionais. A abrangência e composição da amostra oferecem um monitoramento relevante e inovador do mercado nacional com a possibilidade de estabelecer comparações entre segmentos e regiões do país